2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
और ध्यान रखें: सॉकी और कोहो सैल्मन दो प्रजातियां हैं जो पिन हड्डियों को दिखाती हैं। अन्य प्रजातियां, जैसे कि कॉड और हलिबूट, में संभावित रूप से पिन हड्डियां भी हो सकती हैं, लेकिन उन्हें जे-कट या वी-कट द्वारा हटा दिया जाता है, इसलिए उन्हें देखने की संभावना कम होती है। पिन बोन्स क्या हैं?
फिश पिन की हड्डियां क्या हैं?
सामन पट्टिका पकाने से पहले, पिन हड्डियों के लिए इसे जांचना हमेशा एक अच्छा विचार है। ये छोटी "फ्लोटिंग" हड्डियाँ मछली के मुख्य कंकाल से जुड़ी नहीं होती हैं, और मछली के छिलने के बाद ये मांस में छिपी रहती हैं। कुछ मछुआरे आपके लिए उन्हें हटा देते हैं, लेकिन कुछ नहीं।
कौन सी मछली में पिन की हड्डी नहीं होती है?
बिना हड्डियों वाली मछली
हागफिश भी बिना जबड़े की होती हैं, इसलिए जबड़े की हड्डी ऐसी न रखें जहां दूसरी मछलियों के दांत हों। बल्कि, हैगफिश में केराटिन से बने दांतों जैसी संरचनाओं की दो पंक्तियाँ होती हैं जिनका उपयोग वे पहले अपने भोजन के चेहरे में करने के लिए करते हैं। इस वजह से, उन्हें अक्सर समुद्र का घिनौना मैला ढोने वाला समझा जाता है।
क्या सैल्मन पिन की हड्डी है?
क्या आपने कभी सोचा है कि सामन अपनी धाराओं में एक साथ इतने करीब कैसे तैरते हैं? वे ऐसा इसलिए कर सकते हैं क्योंकि उनके पास तंत्रिका अंत होते हैं, जो उन्हें उनके बगल में तैरने वाले सैल्मन को समझने में मदद करते हैं। हम उन्हें पिन बोन्स कहते हैं और वे सैल्मोनिड्स के लिए अद्वितीय हैं। पिन हड्डियों फ़िलिंग के माध्यम से नहीं हटाया जाता है।
क्या सभी सैल्मन फ़िललेट्स में पिन हड्डियां होती हैं?
अधिकांश सामन आप किराने की दुकान से खरीदते हैं येदिन पिन हड्डियों को हटाकर आता है, लेकिन वे बहुत छोटे हैं, और सुपरमार्केट के मछुआरे के लिए एक या दो चूक जाना असामान्य नहीं है। इसका मतलब है कि जब आप सैल्मन खरीदते हैं, तो आपको हमेशा उनकी तलाश करनी चाहिए - आप नहीं चाहते कि कोई मेहमान उसे खा जाए।
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क्या सभी सामन में पिन हड्डियां होती हैं?
हां, सैल्मन में हड्डियां होती हैं, दोनों बड़ी और पिन हड्डियां। फ़िललेट्स और स्टेक को इस तरह से काटा और तैयार किया जाता है कि उनमें आमतौर पर कोई हड्डियाँ नहीं होती हैं, या जो हड्डियाँ दिखाई देती हैं वे बड़ी, देखने में आसान होती हैं, और इस तरह ग्राहक द्वारा हटा दी जाती हैं। साल्मन में पिन हड्डियां होती हैं?
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पानी में लगभग हर दूसरी मछली के समान, तिलपिया में प्राकृतिक रूप से हड्डियाँ होती हैं। … वास्तव में, तिलपिया में सैकड़ों हड्डियां होती हैं जो मछली को पानी के किसी भी शरीर में तैरने में मदद करती हैं। केवल कुछ मछलियां ऐसी होती हैं जिनमें हड्डियां नहीं होती हैं, जैसे कि ब्लॉबफिश और जेलिफ़िश। आपको तिलपिया क्यों नहीं खाना चाहिए?
