2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
ये शब्द सुनने में जितने लगते हैं, दोनों में बहुत बड़ा अंतर है। उबलने का अर्थ है किसी तरल को गर्म करना जबकि ब्रोइलिंग का अर्थ है सीधे तेज गर्मी से कुछ पकाना।
उबलने और ब्रेज़िंग में क्या अंतर है?
ब्राइजिंग का प्रयोग अक्सर मांस, मछली या सब्जियों के साथ किया जाता है। यह विधि एक तरल का भी उपयोग करती है, लेकिन यह उबालने जितना तरल का उपयोग नहीं करती है। … इसके बजाय, थोड़ी मात्रा में तरल मिलाया जाता है और भोजन को कम आंच पर अधिक समय तक पकाया जाता है। ब्रेज़िंग मांस के सख्त कट को कोमल बनाने में मदद करता है।
ब्रोइलिंग के समान क्या है?
लंबी कहानी छोटी, ग्रिलिंग और ब्रोइलिंग एक समान खाना पकाने की प्रक्रिया को संदर्भित करता है जिसमें केवल एक बड़ा अंतर होता है। ग्रिल करते समय, गर्मी स्रोत नीचे होता है (जैसे बारबेक्यू ग्रिल के साथ), लेकिन ओवन ब्रोइलिंग में, हीटिंग स्रोत ऊपर होता है। ग्रिलिंग और ब्रोइलिंग दोनों में तीव्र सीधी गर्मी शामिल होती है।
उबला हुआ खाना आपके लिए हानिकारक क्यों है?
तेल को उच्च तापमान पर गर्म करने पर बनने वाले ये जहरीले पदार्थ कैंसर और अन्य बीमारियों के खतरे को बढ़ा सकते हैं (4)। हालांकि, जबकि ब्रोइलिंग एल्डिहाइड के गठन को सीमित करता है, यह संभावित कार्सिनोजेनिक पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन (पीएएच) को जन्म दे सकता है।
ओवन पर ब्रॉयल का क्या मतलब होता है?
ब्राइलिंग क्या है और मुझे इसका इस्तेमाल कब करना चाहिए? ब्रोइलिंग आपके ओवन में केवल ऊपरी हीटिंग तत्व का उपयोग करता है, के शीर्ष पर उच्च तापमान लागू करता हैतेज स्वाद के लिए व्यंजन। नाजुक खाद्य पदार्थों को पकाने और कुरकुरा करने के लिए इस विधि का उपयोग करें या पहले से पके हुए व्यंजनों के ऊपर ब्राउन करें।
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जाने देने का क्या मतलब है?
अतीत के बारे में सोचना या गुस्सा करना बंद करने के लिए या अतीत में जो कुछ हुआ है: … आपको अतीत को जाने देना चाहिए और उन लोगों को माफ करना चाहिए जिन्होंने आपको चोट पहुंचाई है। रिश्ते में जाने देने का क्या मतलब है? जाने का अर्थ है पता लगाना कि आप कौन हैं। इसका मतलब है कि अपने आप को फिर से प्यार में पड़ने देना। इसका मतलब है अपने सबसे अच्छे दोस्त को माफ करना और शायद एक बेहतर दोस्त ढूंढना। जाने देने का वास्तव में क्या मतलब है?
पूर्व उबाल शब्द का अर्थ क्या है?
ब्रिटिश अंग्रेजी में पूर्व उबाल (ˈpriːˈbɔɪl) क्रिया (सकर्मक) उबलना (खाना आदि) पहले (खाना पकाना, भूनना, आदि) पूर्व उबाल का क्या अर्थ है? पार्बोइलिंग एक मिश्रित शब्द है जो "आंशिक" और "उबलते" लेता है और मूल रूप से उन्हें एक साथ तोड़ देता है, क्योंकि यह वही है:
उबलते पानी की सलाह के लिए पानी कैसे उबालें?
पानी उबालने की सलाह में आमतौर पर यह सलाह शामिल होती है: पीने के लिए बोतलबंद या उबला हुआ पानी का उपयोग करें, और खाना बनाने और पकाने के लिए। यदि बोतलबंद पानी उपलब्ध नहीं है, तो पानी को 1 मिनट के लिए पूरी तरह से उबाल लें (6, 500 फीट से ऊपर की ऊंचाई पर, 3 मिनट तक उबालें)। उबालने के बाद पानी को इस्तेमाल करने से पहले ठंडा होने दें। क्या आप पानी उबालने की सलाह के दौरान अपने दाँत ब्रश कर सकते हैं?
एक उबाल आने पर क्या होता है?
यदि आपको फोड़ा हो जाता है, तो आप इसे घर पर फोड़ने या इसे (तेज यंत्र से खोलने) के लिए ललचा सकते हैं। यह मत करो। यह संक्रमण फैला सकता है और फोड़े को खराब कर सकता है। आपके फोड़े में बैक्टीरिया हो सकते हैं जिनका ठीक से इलाज न किया जाए तो वे खतरनाक हो सकते हैं। लांस लगाने के बाद फोड़ा कब तक निकल जाता है?
खाना पकाने में उबाल का क्या मतलब है?
सरल सिमरिंग। उबालने की तुलना में एक खाना पकाने की विधि नरम होती है, उबालने से तात्पर्य तरल में खाना पकाने से है (या सिर्फ तरल को ही पकाना) क्वथनांक से थोड़ा नीचे के तापमान पर―लगभग 180 से 190 डिग्री। उबाल कम है या मध्यम? एक उबाल आता है मध्यम-कम गर्मी पर, और आप तरल में कुछ कोमल बुलबुले देखेंगे। इसका उपयोग ब्रेज़ करने या सूप या मिर्च पकाने के लिए किया जाता है। यह धीमी गति से पकने वाली सामग्री को एक ही पैन में जल्दी पकाने वाली सामग्री के साथ पकाने का भी बढ़िया तरीका है।
