वे चाहते हैं खाना जिसका स्वाद अच्छा हो, जो सामाजिक रूप से अच्छा हो, और पर्यावरण के लिए अच्छा हो,”फूड टैंक के अध्यक्ष और संस्थापक डेनिएल निएरेनबर्ग कहते हैं। 2020 के फ़ूडीज़ न केवल उनके शरीर, बल्कि उनके दिलों, उनके विवेक और उनके दिमाग को भी प्रेरित और पोषित करना चाहते हैं।
खाने के शौकीन किसमें रुचि रखते हैं?
खाद्य पदार्थों की विशिष्ट रुचियों और गतिविधियों में शामिल हैं खाद्य उद्योग, वाइनरी और वाइन चखना, ब्रुअरीज और बीयर का नमूना, खाद्य विज्ञान, रेस्तरां के खुलने और बंद होने के बाद और कभी-कभी फिर से खोलना, भोजन वितरण, खाद्य पदार्थ, स्वास्थ्य और पोषण, खाना पकाने की कक्षाएं, पाक पर्यटन, और रेस्तरां …
आप खाने के शौकीनों को कैसे आकर्षित करते हैं?
खाद्य पदार्थों को आकर्षित करने के लिए, आप दैनिक, साप्ताहिक और मौसमी विशेष को गले लगाना चाहेंगे। सीमित समय की प्रविष्टियां या यहां तक कि कभी-कभार एकदम नया मेनू आइटम उन्हें और अधिक देखने के लिए वापस आता रहेगा कि नया क्या है। नए व्यंजन बनाते समय, रुझानों की निगरानी करने का प्रयास करें। पता करें कि अभी Foodies में क्या लोकप्रिय है।
आप एक खाने वाले का वर्णन कैसे करेंगे?
मेरियम-वेबस्टर इसे "एक व्यक्ति के रूप में परिभाषित करता है जिसकी नवीनतम खाद्य फैड्स में गहरी रुचि है," जबकि विकिपीडिया इसे "एक व्यक्ति जो एक उत्साही या परिष्कृत रुचि रखता है" के रूप में वर्णित करता है भोजन और मादक पेय पदार्थों में। [यह व्यक्ति] केवल सुविधा या भूख के लिए खाने के बजाय एक शौक के रूप में नए भोजन के अनुभवों की तलाश करता है।"
खाद्य संस्कृति क्या है?
खाना खाने वालासंस्कृति: अमेरिका में युवा पीढ़ी के बीच लोकप्रियता प्राप्त करने वाली एक अभिजात्य संस्कृति। … उपसंस्कृति पुस्तक के लेखक गेल्डर के अनुसार, खाद्य पदार्थ एक उपसंस्कृति हैं, क्योंकि वे सामान्य जीवन और द्रव्यमान के प्रतिबंध को अस्वीकार करते हैं, और अधिकता और अतिशयोक्ति (गेल्डर) के लिए शैलीगत संबंध भी रखते हैं।
