2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
पॉलीसेकेराइड जैविक बहुलक का एक महत्वपूर्ण वर्ग है। जीवित जीवों में उनका कार्य आमतौर पर या तो संरचना- या भंडारण-संबंधी होता है। स्टार्च (ग्लूकोज का एक बहुलक) पौधों में भंडारण पॉलीसेकेराइड के रूप में प्रयोग किया जाता है, जो एमाइलोज और शाखित एमाइलोपेक्टिन दोनों के रूप में पाया जाता है।
क्या पॉलीसेकेराइड एक बहुलक है?
पॉलीसेकेराइड्स पॉलीमर मोनोसेकेराइड या डिसैकराइड इकाइयों की श्रृंखलाओं से मिलकर बने होते हैं, जो ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड से अलग-अलग संख्या में C (जैसे ग्लूकोज जैसे हेक्सोज के लिए छह) से जुड़ते हैं।
क्या पॉलीसेकेराइड एक मोनोमर या बहुलक है?
पॉलीसेकेराइड, या ग्लाइकान, पॉलिमर ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड द्वारा एक साथ जुड़े सैकड़ों मोनोसैकराइड मोनोमर्स से बने होते हैं। ऊर्जा-भंडारण पॉलिमर स्टार्च और ग्लाइकोजन पॉलीसेकेराइड के उदाहरण हैं और सभी ग्लूकोज अणुओं की शाखित श्रृंखलाओं से बने होते हैं।
क्या डिसैकराइड एक बहुलक है?
एक डिसैकराइड एक कार्बोहाइड्रेट बहुलक है दो चीनी मोनोमर्स (मोनोसैकराइड्स) से बना है जो एक संघनन प्रतिक्रिया द्वारा गठित ग्लाइकोसिडिक बंधन से जुड़ते हैं। डिसैकराइड पॉलीसेकेराइड के सबसे सरल रूप हैं।
पॉलीसेकेराइड किसे कहते हैं?
जैसा कि नाम का तात्पर्य है, पॉलीसेकेराइड बड़े उच्च आणविक भार अणु होते हैं जो ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड द्वारा मोनोसैकराइड इकाइयों को एक साथ जोड़कर निर्मित होते हैं। उन्हें कभी-कभी ग्लाइकान कहा जाता है।इस वर्ग के सबसे महत्वपूर्ण यौगिक, सेल्युलोज, स्टार्च और ग्लाइकोजन सभी ग्लूकोज के बहुलक हैं।
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