डिश शुरुआत में नीदरलैंड में बनाया गया था। वास्तव में, कोलेस्लो शब्द की उत्पत्ति डच अभिव्यक्ति कूसला से हुई है, जिसका अर्थ है "गोभी का सलाद।" कोलेस्लो के समान व्यंजन अमेरिकी घरों में 1770 से ही खोजे गए और इस्तेमाल किए गए।
पहला कोलस्लॉ किसने बनाया?
खाना पकाने की किताब द सेंसिबल कुक:
डच फूडवेज़ इन द ओल्ड एंड न्यू वर्ल्ड में एक मूल कोलेस्लो रेसिपी का पता 1770 में लगाया जा सकता है। अंदर, लेखक ने नुस्खा का श्रेय अपनी डच मकान मालकिन को दिया है। उसने गोभी की पतली पट्टियों को पिघला हुआ मक्खन, सिरका और तेल के साथ मिलाया।
कोल स्लाव में कोल का क्या मतलब है?
'Coleslaw' बनाम 'कोल्ड स्लाव': एक खाद्य नाम की समीक्षा। 'कोल' संकेत देता है कि आप क्या खा रहे हैं। … नाम है डच कूलस्ला से, कुल का संयोजन (जिसका अर्थ है "गोभी") sla ("सलाद") के साथ जिसका परिणाम "गोभी सलाद" होता है।
कोलेस्लो आपके लिए बुरा क्यों है?
यह एक खतरनाक 1, 671 मिलीग्राम सोडियम भी प्रदान करता है। यहां तक कि अगर आपका स्लाव छह से आठ लोगों की सेवा करता है, तब भी एक डिश के लिए बहुत सारी अनावश्यक कैलोरी, वसा और सोडियम है। यदि आप फास्ट-फूड या सिट-डाउन जॉइंट पर कोलेसलाव ऑर्डर करते हैं, तो कैलोरी की संख्या लगभग 300 हो सकती है, जिसमें 21 ग्राम वसा होता है।
कोलेस्लो को अंग्रेजी में क्या कहते हैं?
: कच्ची कटी हुई या कटी हुई गोभी से बना सलाद।
