याम का वैज्ञानिक नाम कौन सा है?

2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07

Dioscorea, Dioscoreaceae परिवार में फूलों के पौधों की 600 से अधिक प्रजातियों का एक जीनस है, जो दुनिया के उष्णकटिबंधीय और गर्म समशीतोष्ण क्षेत्रों में देशी है। अधिकांश प्रजातियां उष्णकटिबंधीय हैं, केवल कुछ प्रजातियां समशीतोष्ण जलवायु में फैली हुई हैं।

क्या रतालू और टैपिओका एक ही हैं?

संज्ञा के रूप में टैपिओका और yam के बीच का अंतर यह है कि टैपिओका एक स्टार्चयुक्त भोजन है जो पुडिंग में इस्तेमाल होने वाले कसावा के पौधे से बना होता है जबकि याम पानी होता है।

याम की विशेषताएं क्या हैं?

भौतिक विवरण। रतालू के पौधों में मोटे कंद (आमतौर पर तने के आधार का विकास) होते हैं जिनमें अक्सर मोटी, लगभग छाल जैसी त्वचा होती है। लंबे, पतले, वार्षिक, चढ़ाई वाले तने में लोबदार या पूरी पत्तियां होती हैं जो या तो वैकल्पिक या विपरीत होती हैं। एकलिंगी फूल लंबे गुच्छों में पैदा होते हैं।

यूके में यम को क्या कहा जाता है?

अमेरिकन याम आमतौर पर यूके में नहीं पाया जाता है, फिर भी इस शब्द का प्रयोग अक्सर अमेरिका में किया जाता है, जिसे ब्रिटिश लोग शकरकंद कहते हैं; ब्रिट्स अपना भुना हुआ खाते हैं (जैसा कि वे ज्यादातर चीजें करते हैं) और अभी तक "मार्शमैलो यम" के अमेरिकी व्यंजन को गर्म नहीं किया है।

भारत में रतालू को क्या कहा जाता है?

alata, भारत का सफेद रतालू और मलय प्रायद्वीप, इसकी बढ़ी हुई जड़ों के लिए व्यापक रूप से खेती की जाती है। हाथी का पैर (डी। [या टेस्टुडिनेरिया] हाथी), अफ्रीका में उगाया जाता है, जिसका उपयोग अकाल भोजन के रूप में किया जाता है।…