अपने उपभोक्ताओं को यह दिखाना बेहद जरूरी है कि आप उन्हें बैक्टीरिया से मुक्त भोजन उपलब्ध कराने के लिए प्रतिबद्ध हैं जो खाद्य जनित बीमारी का कारण बनते हैं और माइकोटॉक्सिन, भारी धातु, डाइऑक्सिन और जैसे दूषित पदार्थों से मुक्त होते हैं। पीसीबी।
उपभोक्ता को पता लगाने की क्षमता के क्या लाभ हैं?
खाद्य सुरक्षा से परे ट्रेसबिलिटी के लाभ
- गुणवत्ता बढ़ाएं।
- उत्पाद रिकॉल में सुधार करें।
- इन्वेंट्री ट्रैकिंग में सुधार करें।
- खाद्य सुरक्षा में सुधार।
- ग्राहक सेवा में सुधार करें।
- उपभोक्ता की मांग का जवाब।
- फसल की तारीख और स्थान सत्यापित करें।
उपभोक्ताओं के लिए मांस ट्रेसबिलिटी का क्या महत्व है?
खाद्य पता लगाने की क्षमता हमें यह संभव बनाती है खाद्य द्वारा अपने मूल से उठाए गए सभी कदमों का पता लगाना, इसकी परिवर्तन प्रक्रिया के माध्यम से जब तक कि यह उपभोक्ता के पास समाप्त नहीं हो जाता। खाद्य आपूर्ति श्रृंखला को प्रभावित करने वाले जोखिमों को नियंत्रित करने के लिए यह एक आवश्यक प्रणाली है।
खाद्य ट्रैसेबिलिटी का क्या महत्व है?
ट्रेसेबिलिटी उपभोक्ता बाजारों को समाप्त करने के लिएप्रभावित उत्पादों को बनाने से पहले खतरों की पहचान करके खाद्य आपूर्ति में संदूषण, बीमारी और खराब होने को कम करता है।
ट्रेसेबिलिटी का क्या महत्व है?
ट्रेसेबिलिटी के तीन प्रमुख लाभ हैं; यह आपूर्ति श्रृंखला दृश्यता बढ़ाता है, गुणवत्ता नियंत्रण प्रणाली में सुधार करता है और जोखिम को कम करता है। का रिकॉर्ड रखते हुएसंपूर्ण उत्पादन और वितरण इतिहास, आपूर्तिकर्ता किसी भी मुद्दे पर तुरंत प्रतिक्रिया करने में सक्षम हैं।
