यह बताना काफी आसान है कि आपकी ताजा सहिजन की जड़ खराब हुई है या नहीं। साँचा हो तो उसे फेंक दें। वही बात अगर यह नरम और भावपूर्ण लगता है, या बदबू आ रही है। अगर इसमें कुछ छोटे काले रंग हैं, तो आप उन्हें काट सकते हैं।
आपको कैसे पता चलेगा कि सहिजन खराब है या नहीं?
कैसे बताएं कि हॉर्सरैडिश खराब है या नहीं? हॉर्सरैडिश शेल्फ लाइफ
- सांचे या बड़े काले धब्बे के लक्षण।
- एक स्पष्ट प्रतिकारक गंध।
- मलिनकिरण।
- स्वाद का ह्रास।
क्या समाप्त हो चुकी सहिजन आपको बीमार कर सकती है?
होने की अधिक संभावना यह है कि आपका सहिजन समय के साथ नरम हो जाएगा, अपना तीखापन खो देगा, और कड़वा स्वाद भी शुरू कर सकता है। हालांकि इस समय उपभोग करना असुरक्षित नहीं हो सकता है, आपकी कॉकटेल सॉस का स्वाद बहुत अच्छा नहीं होगा।
ताजा सहिजन कब तक के लिए अच्छा है?
तैयार हर्सरडिश को इसके स्वादपूर्ण सर्वोत्तम रूप में रखने के लिए, इसे रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में कसकर ढके हुए जार में स्टोर करें। यह रेफ्रिजरेटर में लगभग चार से छह महीने तक और फ्रीजर में अधिक समय तक अपनी गुणवत्ता बनाए रखेगा। इसे गर्म रखने के लिए इसे ठंडा रखें।
हॉर्सरडिश सॉस रेफ्रिजरेटर में कितने समय तक रहता है?
हरसरडिश तीन से चार महीने तक रहता है ।हंसरडिश में तेज, मसालेदार गंध और स्वाद होता है। इसे खोलने के बाद इसे रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए, जहां आप इसे तीन से चार महीने तक चलने की उम्मीद कर सकते हैं।
