एक मध्यम आकार के पेपर बैग में साबुत मकई का कोब, या निकाले गए गुठली डालें। बैग के सिरे को दो बार मोड़ें, और माइक्रोवेव को तेज़ आँच पर तब तक मोड़ें जब तक कि पॉपिंग धीमी न हो जाए से 2-3 सेकंड के बीच। बैग खोलते समय भाप से सावधान रहें। कोब पर अपने पॉपकॉर्न का आनंद लें!
क्या आप सिल पर ताजा मकई फोड़ सकते हैं?
क्या सिल पर मक्के फूट सकते हैं? हां, गुठली को सावधानी से और बड़े करीने से कॉर्नकोब से हटाया जा सकता है, या सिल पर बिना छिलके वाले मकई को पूरा छोड़ा जा सकता है। किसी भी तरह से, पॉपकॉर्न में गुठली आने से पहले मकई को पूरी तरह से सूख जाना चाहिए। ऐसा कुछ भी नहीं है जो हमें माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करके कोब पर पॉपकॉर्न बनाने से रोकता है।
बिना माइक्रोवेव के कोब पर पॉपकॉर्न कैसे बनाते हैं?
बिना माइक्रोवेव के परफेक्ट पॉपकॉर्न कैसे बनाएं
- एक टाइट-फिटिंग ढक्कन के साथ 3-चौथाई गेलन या बड़े बर्तन से शुरू करें। …
- मध्यम तेज आंच पर तेल गर्म करें। …
- 1/3 कप पॉपकॉर्न डालें और ढक्कन लगा दें। …
- एक बार पॉपिंग धीमी हो जाए, पैन को आंच से उतार लें और ढक्कन को उठाकर भाप को बाहर निकलने दें।
मकई को पॉपकॉर्न कैसे बनाया जाता है?
जैसे ही सूखे गुठली पर गर्मी लगाई जाती है, पानी की बूंद भाप में बदल जाती है, और दबाव बनने लगता है। एक बार जब पतवार भाप का दबाव नहीं रख पाती है, तो कर्नेल फट जाता है। कर्नेल के अंदर का स्टार्च सफेद भुलक्कड़, कुरकुरे सामान में बदल जाता है जिसे हम पॉपकॉर्न कहते हैं।
क्या आपके लिए मकई से बेहतर पॉपकॉर्न है?
पॉपकॉर्नकोब पर मकई की तुलना में कैलोरी में कम होता है इसकी हल्की, भुलक्कड़ स्थिरता के कारण; इसका परिणाम कम कैलोरी-घनत्व में होता है, इसलिए आपको कोब पर मकई के समान कैलोरी प्राप्त करने के लिए अधिक मात्रा में पॉपकॉर्न खाने की आवश्यकता होती है।
