दक्षिण अफ़्रीकी मवेशी आमतौर पर बीफ़ उद्योग के लिए पाले जाते हैं:
- अफ्रीकानेर मवेशी, जो विशेष रूप से डेयरी फार्मिंग के लिए भी उपयुक्त हैं।
- एंगस बीफ/एबरडीन एंगस, विशेष रूप से बीफ उत्पादन के लिए पाले गए मवेशियों की पहली नस्लों में से एक।
गोमांस के लिए किस तरह का मवेशी सबसे अच्छा है?
यहां कुछ प्रसिद्ध बीफ मवेशियों की नस्लों की सूची दी गई है:
- ब्लैक एंगस।
- हेयरफोर्ड मवेशी।
- पीडमोंटी मवेशी।
- ब्राह्मण बीफमास्टर।
- ऑब्राक।
- काराकू.
- डार्केंसबर्गर।
- लिमोसिन।
दक्षिण अफ्रीका में मवेशियों की कौन सी नस्ल सबसे अधिक लाभदायक है?
Nguni Cattle ब्रीडर्स सोसाइटी, जिसे 1985 में स्थापित किया गया था, इसे उस नस्ल के रूप में लेबल करती है जो "सबसे कम लागत पर प्रति हेक्टेयर सबसे अधिक किलोग्राम बीफ़ का उत्पादन करती है," जिससे Nguni "सबसे अधिक लाभदायक और आर्थिक रूप से टिकाऊ बीफ़ नस्ल"।
सबसे अच्छी चखने वाली बीफ़ नस्ल कौन सी है?
नस्ल। Angus वर्तमान में उत्तर अमेरिकी रैंचरों में सबसे लोकप्रिय है। यह आंशिक रूप से अर्थशास्त्र के कारण है- एंगस मवेशी जल्दी परिपक्व हो जाते हैं और अच्छी तरह से वजन बढ़ाते हैं-लेकिन यह भी क्योंकि एंगस बीफ मज़बूती से संगमरमर और कोमल होता है।
हियरफोर्ड या एंगस में कौन बेहतर है?
एंगस मवेशियों का बीफ हियरफोर्ड की तुलना में उच्च गुणवत्ता वाला है। जैसा कि हियरफोर्ड के कोट पर सफेद रंग होता है, वे त्वचा रंजकता और कैंसर के लिए अधिक प्रवण होते हैं, लेकिनएंगस मवेशी उनमें से कई समस्याओं के प्रतिरोधी हैं क्योंकि उनके पास ठोस काले या लाल रंग के कोट होते हैं।
