2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
पैक किए गए खाद्य पदार्थों पर पोषण तथ्य लेबल 2016 में अपडेट किया गया अद्यतन वैज्ञानिक जानकारी को प्रतिबिंबित करने के लिए, जिसमें आहार और पुरानी बीमारियों, जैसे मोटापा और हृदय रोग के बीच संबंध के बारे में जानकारी शामिल है। अपडेट किया गया लेबल उपभोक्ताओं के लिए बेहतर सूचित भोजन विकल्प बनाना आसान बनाता है।
2020 में न्यूट्रीशन फैक्ट्स लेबल में क्या बदलाव किए गए?
पोषण तथ्यों के लेबल को हाल ही में अपडेट किया गया था ताकि उपभोक्ताओं को अपने आहार के बारे में स्वस्थ निर्णय लेने में मदद मिल सके। कुछ प्रमुख परिवर्तनों में शामिल हैं अतिरिक्त चीनी की मात्रा निर्दिष्ट करना, कौन से सूक्ष्म पोषक तत्वों को सूचीबद्ध करना है, इसे संशोधित करना, सर्विंग आकार को अपडेट करना और इसके डिज़ाइन को सुव्यवस्थित करना।
पोषण लेबल पर नया क्या है?
नया फ़ूड लेबल “प्रति कंटेनर सर्विंग्स” और “सर्विंग साइज़” को बड़े फ़ॉन्ट आकार और एक बोल्डर प्रकार में दिखाता है। एनएलईए के अनुसार, सर्विंग साइज कस्टमरी कंज्यूम्ड रेफरेंस अमाउंट (आरएसीसी) पर आधारित होना चाहिए - यानी वह मात्रा जो लोग वास्तव में खा रहे हैं, न कि वह जो सिफारिशें बताती हैं कि उन्हें खाना चाहिए।
नए और पुराने पोषण लेबल में क्या अंतर है?
एफडीए की घोषणा के अनुसार, पुराने और नए लेबल के बीच सबसे उल्लेखनीय अंतर में शामिल हैं: "कैलोरी," "प्रति कंटेनर सर्विंग्स" के लिए प्रकार का आकार बढ़ाना, और "सेविंग साइज" डिक्लेरेशन, और कैलोरी की संख्या को बोल्ड करना और इसे हाइलाइट करने के लिए "सर्विंग साइज" डिक्लेरेशनजानकारी।
फूड लेबलिंग कब बदली?
पोषण लेबलिंग दिसंबर 2016 से अधिकांश पहले से पैक किए गए खाद्य पदार्थों पर अनिवार्य कर दिया गया है।
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बदल दिया गया है या बदल दिया गया है?
वरिष्ठ सदस्य। यदि आप किसी ऐसी चीज को बदलने की बात कर रहे हैं जो टूटी हुई है, पुरानी है, या काम नहीं कर रही है/निष्क्रिय है, तो आप इसे एक नए से बदल दें। यदि आप किसी व्यक्ति या किसी चीज की भूमिका को किसी विकल्प से भरने की बात कर रहे हैं, तो इसे 'द्वारा प्रतिस्थापित' किया जाता है। "
जब पोषण तथ्यों का लेबल लगाया जाता है?
खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) द्वारा अधिकांश पैकेज्ड खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों पर पोषण तथ्य लेबल की आवश्यकता होती है। न्यूट्रीशन फैक्ट्स लेबल खाद्य की पोषक सामग्री के बारे में विस्तृत जानकारी प्रदान करता है, जैसे कि इसमें वसा, चीनी, सोडियम और फाइबर की मात्रा। नए पोषण लेबल कब शुरू होते हैं?
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