एल्गिन समुद्री शैवाल को क्षार में पचाकर और कैल्शियम नमक या एल्गिनिक एसिड को अवक्षेपित करके प्राप्त किया जाता है। गोंद अरबी को बबूल के पेड़ों से काटा जाता है जो कृत्रिम रूप से घायल हो जाते हैं जिससे गोंद निकल जाता है।
एल्गिन कहाँ पाया जाता है?
एल्गिनेट, जिसे कभी-कभी "एल्गिन" के रूप में छोटा किया जाता है, भूरे समुद्री शैवाल की कोशिका भित्ति में मौजूद होता है, और यह समुद्री शैवाल के लचीलेपन के लिए आंशिक रूप से जिम्मेदार होता है। नतीजतन, अधिक अशांत परिस्थितियों में उगने वाले भूरे समुद्री शैवाल में आमतौर पर शांत पानी की तुलना में अधिक एल्गिन सामग्री होती है।
एल्गिन किस शैवाल से है?
एल्गिन (एल्गिनिक एसिड) भूरे रंग के शैवाल (फियोफाइटा) की कोशिका भित्ति में होने वाला एक जटिल पॉलीसेकेराइड। एल्गिन एक चिपचिपा जेल बनाने के लिए पानी को दृढ़ता से अवशोषित करता है।
एल्गिन क्या है और इसका उपयोग कैसे किया जाता है?
एल्गिन भूरे समुद्री शैवाल में पाया जाने वाला एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है। यह कुछ बैक्टीरिया द्वारा भी निर्मित होता है। एल्गिन का उपयोग दवा बनाने के लिए किया जाता है। एल्गिन का उपयोग कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और स्ट्रोंटियम, बेरियम, टिन, कैडमियम, मैंगनीज, जस्ता और पारा सहित भारी रसायनों की मात्रा को कम करने के लिए किया जाता है जो शरीर द्वारा ग्रहण किए जाते हैं।
लाल शैवाल से एल्गिन प्राप्त होता है?
पूर्ण उत्तर:
- एल्गिन भूरे रंग के शैवाल से प्राप्त होता है और कैरेजेनन लाल शैवाल से प्राप्त होता है। - लाल समुद्री शैवाल में कैरेजेनन मौजूद होता है। इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों, आइसक्रीम, सलाद ड्रेसिंग, चॉकलेट दूध, और. को गाढ़ा करने के लिए किया जाता हैजेली - भूरे समुद्री शैवाल में एल्गिन मौजूद होता है।
