2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
हां, हॉग प्लम खाने योग्य होते हैं। बहुत से लोग मानते हैं कि, रीढ़ और सख्त, चमड़े की त्वचा के कारण, हॉग प्लम अलमारियों पर देखे जाने वाले अधिक सामान्य प्लम के कुछ अखाद्य रूप हैं। लेकिन हॉग प्लम का आनंद पूरे दक्षिण अमेरिका और मैक्सिको में, साथ ही साथ अफ्रीका और एशिया में भी लिया जाता है।
हॉग प्लम कैसे खाते हैं?
हॉग प्लम खाना
हॉग प्लम आम से संबंधित होते हैं और पकने के आधार पर मीठे खट्टे स्वाद वाले होते हैं। फलों को नाश्ते के रूप में कच्चा और साबुत खाया जा सकता है, लेकिन वे आमतौर पर ताजे रस में बनाए जाते हैं, या आइसक्रीम, जैम और जेली बनाने के लिए उपयोग किए जाते हैं। मेक्सिको में, कच्चे हॉग प्लम को खट्टा-मसालेदार साइड डिश बनाने के लिए अचार बनाया जाता है।
क्या हॉग प्लम खाने योग्य है?
हॉग प्लम और जीनस स्पोंडियास की कई अन्य प्रजातियों की खेती उनके खाद्य बेर जैसे फलों के लिए की जाती है। युवा पत्तियों को भी खाया जा सकता है, और पौधे के विभिन्न भागों का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता है।
हॉग प्लम का उपयोग किस लिए किया जा सकता है?
फूलों का उपयोग हृदय टॉनिक के रूप में किया जाता है, मुंह के छाले, गले में खराश और स्वरयंत्रशोथ, आंखों में संक्रमण और मोतियाबिंद के लिए। जड़ का उपयोग योनि संक्रमण, तपेदिक और दस्त के लिए किया जाता है, और फल का उपयोग हल्के रेचक के रूप में किया जाता है और यह उल्टी को भी प्रेरित कर सकता है। उपयोग के संदर्भ में, प्लम को तोड़ा जा सकता है, धोया जा सकता है और खाया जा सकता है।
क्या हॉग प्लम अम्लीय है?
हॉग-प्लम एक अम्लीय भोजन है। मुनमुन (2005) ने पाया कि ताजा हॉग-प्लम के लिए पीएच था 2.68 और अनुमापनीयअम्लता 0.47%।
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