2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
आप कल्पना कर सकते हैं कि यह कैसे हुआ,”एक व्यक्ति ने लिखा। "एक ऑस्ट्रेलियाई उच्चारण के साथ अमेरिका में पानी ऑर्डर करने का प्रयास करें," दूसरे ने कहा। आस्ट्रेलियाई लोग शिमला मिर्च क्यों कहते हैं? ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड, भारत और पाकिस्तान सभी सब्जी शिमला मिर्च को उसके वैज्ञानिक नाम, शिमला मिर्च वार्षिक के संदर्भ में कहते हैं।
शिमला मिर्च को कौन से देश कहते हैं?
उत्तरी अमेरिका और दक्षिण अफ्रीका में बड़े, हल्के रूप को बेल मिर्च, या रंग या दोनों (हरी मिर्च, हरी घंटी काली मिर्च, लाल बेल मिर्च, आदि) कहा जाता है, संयुक्त में मीठी मिर्च या बस काली मिर्च किंगडम, आयरलैंड और मलेशिया, लेकिन आम तौर पर ऑस्ट्रेलिया, भारत, न्यूजीलैंड और सिंगापुर में शिमला मिर्च कहा जाता है।
शिमला मिर्च नाम कहां से आया है?
शिमला मिर्च फूल वाले पौधों और उनके फलों के जीनस का नाम है जिसे हम "बेल मिर्च" या सिर्फ "मिर्च" के रूप में जानते और खाते हैं। उनका नाम ग्रीक शब्द "कप्तो" से आया है जिसका अर्थ है "काटना" या "निगलना" । मिर्च विभिन्न प्रकार की होती हैं, और हम उनका उपयोग खाद्य सब्जियों, मसालों और औषधि के रूप में करते हैं।
क्या अमेरिकी बेल मिर्च को पपरिका कहते हैं?
इन्हें आमतौर पर मिर्च मिर्च, लाल या हरी मिर्च, या ब्रिटेन और अमेरिका में सिर्फ काली मिर्च कहा जाता है; बड़े हल्के रूप को अमेरिका मेंशिमला मिर्च कहा जाता है, ऑस्ट्रेलियाई अंग्रेजी और भारतीय अंग्रेजी में शिमला मिर्च, और कुछ अन्य देशों में लाल शिमला मिर्च (हालांकि पेपरिका विभिन्न शिमला मिर्च से बने पाउडर मसाले का भी उल्लेख कर सकती है) …
अमेरिकी क्यों बुलाते हैंमिर्च शिमला मिर्च?
हालांकि मेक्सिको में पैदा हुआ, आज दुनिया भर में मिर्च की खेती की जाती है, पेरू में सबसे अधिक खेती की जाने वाली शिमला मिर्च विविधता है। क्रिस्टोफर कोलंबस ने इन मिर्चों का सामना तब किया जब उन्होंने अमेरिका की खोज की, उन्हें "मिर्च" कहा यूरोप में परिचित मिर्च की तरह समान मसालेदार स्वाद के कारण।
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क्या कुत्तों को शिमला मिर्च खानी चाहिए?
इस उदाहरण में, उत्तर हां है। जब आप और आपके प्यारे दोस्त दोनों के लिए पोषण मूल्य की बात आती है तो बेल मिर्च एक पंच पैक करती है। न्यू यॉर्क सिटी के एनिमल मेडिकल सेंटर के एक स्टाफ डॉक्टर डॉ कार्ली फॉक्स कहते हैं, "वे जहरीले नहीं हैं, और वे आपके कुत्ते के साथ साझा करने के लिए एक स्वस्थ वैकल्पिक नाश्ता हैं।"
क्या कुत्ते लाल शिमला मिर्च के साथ खाना खा सकते हैं?
हालांकि पेपरिका कुत्तों के लिए कुछ अन्य खाद्य पदार्थों की तरह विषाक्त नहीं है, आपको वास्तव में इसे अपने कुत्ते मित्र को नहीं देना चाहिए। … हालांकि, लाल शिमला मिर्च आपके कुत्ते का पेट खराब कर सकती है और दस्त का कारण बन सकती है। यदि आपका पिल्ला गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं के लिए जाना जाता है, तो उसे पपरिका के साथ कोई भी भोजन खिलाने से बचें। क्या कुत्ते काली मिर्च वाला खाना खा सकते हैं?
क्या लाल शिमला मिर्च खराब हो गई?
क्या लाल शिमला मिर्च कभी खराब होती है? नहीं, व्यावसायिक रूप से पैक किया गया ग्राउंड पेपरिका खराब नहीं होता है, लेकिन यह समय के साथ शक्ति खोना शुरू कर देगा और स्वाद के अनुसार भोजन नहीं करेगा - दिखाया गया भंडारण समय केवल सर्वोत्तम गुणवत्ता के लिए है। पपरीका खराब होने पर आपको कैसे पता चलेगा?
क्या शिमला मिर्च से बनती है शिमला मिर्च?
पपरिका एक अनूठा पिसा हुआ मसाला है जिसे कई प्रकार की मिर्च से बनाया जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप अलग-अलग स्वाद और गर्मी का स्तर होता है। … मीठी पपरिका (उर्फ हंगेरियन पेपरिका), जो मुख्य रूप से पिसी हुई लाल शिमला मिर्च से बनाई जाती है, एक अधिक सूक्ष्म मसाला है जिसका उपयोग मुख्य रूप से व्यंजनों में रंग जोड़ने के लिए गार्निश के रूप में किया जाता है। क्या शिमला मिर्च सूखी शिमला मिर्च है?
क्या कटी हुई शिमला मिर्च को रेफ्रिजरेट करने की आवश्यकता है?
कटी हुई शिमला मिर्च के लिए, अतिरिक्त नमी को सोखने के लिए उन्हें एक सीलबंद कंटेनर या प्लास्टिक बैग में कागज़ के तौलिये के साथ स्टोर करें। उन्हें अपने कुरकुरे दराज में रखें-बस उनके बारे में मत भूलना! कटी हुई शिमला मिर्च रेफ्रिजरेटर में 2-3 दिनों तक चलेगी। क्या कटी हुई शिमला मिर्च को छोड़ा जा सकता है?
