शैम्पेन ब्रूट उत्तरी फ़्रांस के शैम्पेन क्षेत्र से सूखी, स्पार्कलिंग वाइन है।
क्रूर कहाँ से आता है?
“ब्रुट” और अन्य शब्दों का उपयोग हम स्पार्कलिंग वाइन के मिठास के स्तर का वर्णन करने के लिए करते हैं, जिसकी उत्पत्ति फ्रांस में शैम्पेन से हुई थी, लेकिन अब वे पूरी दुनिया में उपयोग की जाती हैं। सबसे सूखे से सबसे मीठे के क्रम में, वे शब्द हैं: क्रूर, अतिरिक्त सूखा या अतिरिक्त सेकंड, सेक, डेमी-सेक और डौक्स सबसे मधुर, सबसे अमीर संस्करण के रूप में।
ब्रूट शैंपेन का क्या मतलब है?
क्रूर का क्या मतलब है? संक्षेप में, ब्रूट फ्रांसीसी शब्द सूखी के लिए है। इसलिए, ब्रूट स्पार्कलिंग वाइन एक सूखी स्पार्कलिंग वाइन को संदर्भित करता है। ब्रूट भी एक शब्द है जिसका प्रयोग शैम्पेन का वर्णन करने के लिए किया जाता है। हालांकि, जब वाइनमेकर ब्रूट वाइन का उल्लेख करते हैं, तो वे किसी विशेष किस्म के बजाय वाइन की शैली की बात कर रहे होते हैं।
क्या क्रूर शैंपेन है?
ब्रुट, जिसका अर्थ है "सूखा, कच्चा, या अपरिष्कृत", फ्रेंच में, सबसे सूखा (अर्थात् कम से कम मीठा) है शैम्पेन का वर्गीकरण। ब्रूट माने जाने के लिए, शैंपेन को प्रति लीटर 12 ग्राम से कम अतिरिक्त चीनी के साथ बनाया जाना चाहिए। ब्रूट शैंपेन स्पार्कलिंग वाइन की सबसे आम शैली है।
अगर फ्रांस से नहीं तो शैंपेन शैंपेन है?
आसान और संक्षिप्त उत्तर यह है कि स्पार्कलिंग वाइन को केवल शैंपेन कहा जा सकता है यदि यह शैम्पेन, फ्रांस के क्षेत्र से आती है, जो पेरिस के ठीक बाहर है। इसके अलावा, शैंपेन केवल शारदोन्नय, पिनोट का उपयोग करके बनाया जा सकता हैनोयर, और पिनोट मेयुनियर अंगूर।
