गाजर के बीज कहाँ से उत्पन्न होते हैं?

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गाजर के बीज कहाँ से उत्पन्न होते हैं?
गाजर के बीज कहाँ से उत्पन्न होते हैं?
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कारवे (सी. कार्वी), जिसे मेरिडियन सौंफ़ या फ़ारसी जीरा भी कहा जाता है, पश्चिमी एशिया, यूरोप और उत्तरी अफ्रीका के मूल निवासी अपियासी परिवार में एक द्विवार्षिक पौधा है।

गाजर के बीज किस पौधे से आते हैं?

कारवे, सूखे मेवे, जिसे आमतौर पर बीज कहा जाता है, कारम कार्वी, अजमोद परिवार (अपियासी, या अम्बेलिफेरा) की एक द्विवार्षिक जड़ी बूटी है, जो यूरोप और पश्चिमी एशिया के मूल निवासी है और प्राचीन काल से खेती की जाती है। कैरवे में एक विशिष्ट सुगंध है जो सौंफ की याद दिलाती है और एक गर्म, थोड़ा तेज स्वाद है।

गाजर कहाँ उगता है?

पूर्ण सूर्य, आंशिक छाया पसंद करते हैं। कम आर्द्र जलवायु में सबसे अच्छा फलता-फूलता है। अच्छी जल निकासी वाली रेतीली मिट्टी को तरजीह देता है। एक नल की जड़ है इसलिए एक कंटेनर में बढ़ने पर कम से कम 20 सेमी गहरे बर्तन का उपयोग करें।

सबसे अच्छा जीरा कहाँ से आता है?

गाजर के बीज जीर के पौधे (कैरम कार्वी) से आते हैं। यह यूरोप, एशिया और अफ्रीका का एक द्विवार्षिक पौधा है जो दो साल में अपना जीवन चक्र पूरा करता है, दूसरे वर्ष में इसके बीज पैदा होते हैं।

जीरा आपके लिए क्यों अच्छा है?

गाजर के बीज भी एंटीऑक्सीडेंट का एक समृद्ध स्रोत हैं। मसाले में ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है, जो कैरोटेनॉयड्स होते हैं जो खतरनाक मुक्त कणों में कमी से जुड़े होते हैं।

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