पोमेलोस पूरे साल सीज़न में होते हैं, लेकिन लगभग दिसंबर से फरवरी तक अपने सबसे अच्छे रूप में होते हैं। वे अक्सर चीन, वियतनाम, थाईलैंड, दक्षिण अफ्रीका और इज़राइल से निर्यात किए जाते हैं।
मुझे पोमेलो कब खरीदना चाहिए?
पोमेलो खरीदने का सबसे अच्छा समय नवंबर और मार्च के महीनों के बीच है। वे अधिकांश किराने की दुकानों या एशियाई और लैटिन बाजारों में मिल सकते हैं।
पोमेलोस किस महीने पकते हैं?
अगर आप खुद उगा रहे हैं तो पोमेलो को पेड़ पर पकने दें। कटाई से पहले फल को यथासंभव लंबे समय तक छोड़ दें। पेड़ साल में एक से अधिक बार फूल और फल सकते हैं, लेकिन फलों की मुख्य फसल पेड़ों पर नवंबर के आसपास पकने लगती है। फल पकने पर छिलका पीला हो जाता है।
आप कैसे बता सकते हैं कि पोमेलो कब पक गया है?
चूंकि पोमेलोस का बाहरी रंग व्यापक रूप से भिन्न हो सकता है, यह बताने का सबसे अच्छा तरीका है कि पोमेलो पका हुआ है या नहीं, यह पता लगाने के लिए कि एक घास, फूलों की खुशबू है और इसके आकार के लिए भारी लगता है. चमकदार, बेदाग त्वचा की तलाश करें; अगर यह पक गया है या सूखा लगता है, तो सबसे अधिक संभावना है कि फल भी होगा।
पोमेलो कब नहीं खाना चाहिए?
ध्यान दें कि आपको पोमेलो से बचना चाहिए यदि आप उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए स्टेटिन दवाएं ले रहे हैं। अंगूर की तरह, पोमेलोस में फुरानोकौमरिन नामक यौगिक होते हैं, जो स्टैटिन के चयापचय को प्रभावित कर सकते हैं (15)।
