2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
आज मैं आपको पाइकलेट के दो संस्करण देता हूं। सबसे पहले, एलिज़ाबेथ रैफ़ल्ड के द एक्सपीरियंस्ड इंग्लिश हाउसकीपर के 1786 संस्करण से एक प्रारंभिक यीस्ट-राइज़्ड ग्रिल्ड 'ब्रेड'।
पाइकेलेट्स को पाइकलेट क्यों कहा जाता है?
मरियम-वेबस्टर के अनुसार, पाइकलेट शब्द की उत्पत्ति वेल्श बारा पाइग्लाइड या पिची ब्रेड से हुई है, जो एक डार्क, चिपचिपी ब्रेड थी। यह शब्द उत्तर में इंग्लैंड में फैल गया और पाइकलेट को एंग्लिकनाइज़ किया गया।
क्रंपेट और पाइकलेट में क्या अंतर है?
पाइकेलेट्स, एक नियम के रूप में, क्रंपेट के समान होते हैं इसमें वे पानी या दूध, आटा और खमीर के बिना पके हुए घोल से बने होते हैं, लेकिन पाइकलेट एक "पतले" होते हैं।, अधिक पैनकेक जैसी ग्रिल्ड ब्रेड", विकिपीडिया के अनुसार। … मैं उन्हें क्रंपेट इसलिए कहता हूं क्योंकि वे वास्तव में क्रंपेट हैं।
पाइकेलेट्स कब बन गए क्रंपेट?
क्रंपेट मूल रूप से कठिन था विक्टोरिया युग तक जब यह नरम हो गया था स्पंजी जैसा कि हम आज जानते हैं। पाइकलेट को वेल्श मूल का कहा जाता है और इसे "गरीब आदमी का क्रम्पेट" कहा जाता था क्योंकि गरीब लोग अंगूठियां खरीदने का खर्च नहीं उठा सकते थे।
क्रंपेट्स ऐसे क्यों होते हैं?
क्रंपेट्स सिर्फ एक तरफ से पकते हैं, ताकि मक्खन के माध्यम से बुलबुले निकल सकें, और यही कारण है कि उनके ऊपर छोटे-छोटे छेद होते हैं। … पाइकलेट एक तरह से क्रंपेट की तरह होते हैं, सिवाय इसके कि जहां क्रम्पेट उधम मचाते हैं ताकि उन्हें अपना रखने में मदद मिल सकेजब वे पकते हैं, तो पाइकलेट को केवल एक फ्राइंग पैन के साथ बनाया जा सकता है।
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