बटरनट स्क्वैश कब चुनें?

2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07

उत्तर: बटरनट स्क्वैश परिपक्व (कटाई के लिए तैयार) जब त्वचा सख्त होती है (थंबनेल से पंचर नहीं किया जा सकता) और समान रूप से भूरे रंग के होते हैं। कटाई करते समय प्रत्येक फल पर 1 इंच का तना छोड़ दें।

आपको कैसे पता चलेगा कि बटरनट स्क्वैश कब पक गया है?

बटरनट हल्के भूरे रंग का हो जाएगा, और स्पेगेटी पकने पर सुनहरे पीले रंग का हो जाएगा। यदि त्वचा पर कोई हरापन है, तो वे पके नहीं हैं। दूसरा है उन तनों को देखना जो स्क्वैश को बेल से जोड़ते हैं।

क्या आप बहुत जल्दी बटरनट स्क्वैश चुन सकते हैं?

बहुत जल्दी चुनने का मतलब है कि स्क्वैश अंदर से पका और मीठा नहीं होगा, और इसे बहुत देर तक बेल पर छोड़ने से सड़ा हुआ स्क्वैश हो सकता है। यदि आपने गर्मियों में अपने बटरनट स्क्वैश को समय पर लगाया है, तो यह सितंबर के अंत में या अक्टूबर में कभी-कभी पके होने की संभावना है।

कितना बड़ा होना चाहिए बटरनट स्क्वैश जब आप इसे चुनते हैं?

लंबाई की बात करें तो बटरनट स्क्वैश आमतौर पर 8 से 12 इंच की लंबाई तक पहुंचने पर पका हुआ होता है। फिर भी, अंतिम लंबाई उस मिट्टी के प्रकार से निर्धारित होती है जिसमें स्क्वैश बढ़ता है और फल पूरी तरह परिपक्व होने पर छोटा या लंबा हो सकता है।

क्या आप बटरनट स्क्वैश चुन सकते हैं जब यह हरा हो?

उन छोटे हरे बटरनट स्क्वैश को ध्यान से देखें। उन्हें अभी भी हरे रंग में चुनें और जबकि त्वचा अभी भी कोमल है। यदि त्वचा पहले से ही सख्त हो रही है तो आगे बढ़ने से पहले आप स्क्वैश को छीलना चाहेंगेअगले चरणों के साथ। बटरनट को 1/2 इंच के गोल टुकड़ों में काट लें।