2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
बोर्डो और लैंगडॉक के बीच एकमात्र सुसंगत अंतर यह है कि लैंगेडोक की वाइन में थोड़ा अधिक स्पष्ट सुगंधित पदार्थ होते हैं, और अधिकांश बोर्डो में टैनिक की थोड़ी अधिक छाप थी खत्म होने पर सूखापन।
लैंगडॉक किस तरह की वाइन है?
लैंगेडोक-रूसिलन क्षेत्र कई अंगूर किस्मों का घर है, जिसमें कई अंतरराष्ट्रीय किस्में जैसे मेर्लोट, कैबरनेट सॉविनन, सॉविनन ब्लैंक, और चार्डोननेशामिल हैं। मौरवेद्रे, ग्रेनाचे, सिराह और विग्नियर के पारंपरिक रोन अंगूर भी प्रमुख हैं।
बोर्डो के रूप में क्या योग्यता है?
शब्द "बोर्डो शैली" का प्रयोग आम तौर पर एक वाइन के लिए किया जाता है, सीधे अंगूर के लिए नहीं, लेकिन यह वाइन बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले अंगूरों के बारे में कुछ बताता है। फ्रांस के वास्तविक बोर्डो क्षेत्र में, रेड वाइन को कैबरनेट सॉविनन, मर्लोट, कैबरनेट फ़्रैंक, मालबेक और पेटिट वर्दोट अंगूर से मिश्रित किया जाता है।
क्या लैंगडॉक एक प्रोवेंस है?
लैंगेडोक प्रांत ने दक्षिणी फ्रांस के मध्य भाग में लगभग 42,700 किमी² (16, 490 वर्ग मील) के क्षेत्र को कवर किया, मोटे तौर पर नदी के बीच का क्षेत्र रोन (प्रोवेंस के साथ सीमा) और गैरोन (गैसकोनी के साथ सीमा), उत्तर की ओर सेवेन्स और मासिफ सेंट्रल (औवेर्गने के साथ सीमा) तक फैली हुई है।
क्या बौर्गोगेन एक बोर्डो है?
बरगंडी और बोर्डो फ्रांस में दोनों क्षेत्र हैं, और ये शब्द उन में बनी वाइन को भी संदर्भित करते हैंक्षेत्र। बोर्डो अपने रेड, कैबरनेट सॉविनन- और मर्लोट-आधारित वाइन के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, जिसे कैबरनेट फ़्रैंक, पेटिट वर्दोट और मालबेक के समर्थन से मिश्रित किया गया है।
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