विशिष्ठ विशेषण candolleana स्विस वनस्पतिशास्त्री ऑगस्टिन पिरामस डी कैंडोले का सम्मान करता है। यह खाने योग्य है, लेकिन इसके खराब पाक मूल्य और स्थिरता के साथ-साथ पहचानने में कठिनाई के कारण अनुशंसित नहीं है।
क्या रेड एज ब्रिटलस्टेम जहरीला होता है?
हालाँकि एक बार पकाने के बाद खाने योग्य, कॉमन स्टंप ब्रिटलस्टेम को इसके पाक गुणों के लिए बहुत अधिक महत्व नहीं दिया जाता है। खाने के लिए छोटे भूरे मशरूम इकट्ठा करने में हमेशा खतरा होता है: कुछ गंभीर या यहां तक कि घातक जहरीली कवक भूरे रंग के उत्तल या घंटी के आकार के कैप होते हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि मुझे साथिरेला कैंडोलियाना है?
Psathyrella candolleana में 6.5-9.5 x 4-5 μ मापने वाले बीजाणु होने चाहिए, साथ ही सैकेट टू क्लैवेट या सबसिलिंड्रिक चेइलोसिस्टिडिया; प्लुरोसिस्टिडिया अनुपस्थित होना चाहिए। Psathyrella incerta में युवा होने पर एक हल्के पीले रंग की टोपी होती है, और बीजाणु 6-7.5 x 3.5-4 µ होते हैं।
क्या साथिरेला पिलुलिफोर्मिस खाने योग्य है?
इसे खाने योग्य माना जाता है लेकिन निम्न गुणवत्ता का। इसी तरह की प्रजातियों में शामिल हैं सायथायरेला कार्बोनिकोला, सायथायरेला लॉन्गिप्स, सैथिरेला लॉन्गिस्ट्रिआटा, और पैरासोला कोनोपिलस।
क्या सायथिरेला लॉन्गिप्स खाने योग्य हैं?
सावधानीपूर्वक किए गए प्रयोग ने पथेरेला की कई प्रजातियों को खाने योग्य और स्वादिष्ट होने के लिए दिखाया है, लेकिन किसी भी प्रकार की मात्रा बनाने के लिए आपको उनमें से बहुत कुछ चाहिए। इसे स्वयं करने का प्रयास न करें क्योंकि प्रजातियों को सही ढंग से पहचानना मुश्किल है और उनका कोई वास्तविक अध्ययन नहीं किया गया हैसुरक्षा।
