2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
हमेशा जैविक खरीदें, कोई एंटी-काकिंग एजेंट नहीं, और कोई विकिरण नहीं। … जैविक जड़ी-बूटियों और मसालों को विकिरणित नहीं किया जाता है, कीटनाशकों, आनुवंशिक रूप से इंजीनियर सामग्री (जीएमओ) के साथ नहीं उगाया जाता है, और इसमें सिंथेटिक काकिंग एजेंट और रासायनिक योजक नहीं होते हैं।
क्या जैविक मसाले बेहतर हैं?
बहुत अधिक ताजा - जैविक रूप से उगाए गए मसाले रसायनों और कीटनाशकों की मदद से पैदा होने वाले मसालों की तुलना में अधिक ताजा होते हैं। इन मसालों में परिरक्षकों की मात्रा बहुत कम या बिल्कुल नहीं होती है। तो, वे आपके स्वास्थ्य के लिए हमेशा बेहतर होते हैं और पकाए जाने पर स्वादिष्ट भी लगते हैं।
क्या जैविक जड़ी बूटियां इसके लायक हैं?
जैविक मसालों को अधिक तीखा और अधिक स्वाद वाला कहा जाता है, लेकिन जैविक मसालों को चुनने के सबसे सम्मोहक कारणों में से एक यह है कि उन्हें कैसे संसाधित किया जाता है। … धूमन: मसालों को धूमिल करने के लिए कई अलग-अलग रसायनों का उपयोग किया जा सकता है, हालांकि आप लेबल पर इनमें से कोई भी रसायन कभी नहीं देखेंगे।
क्या आपको ऑर्गेनिक लहसुन पाउडर खरीदना चाहिए?
उस ने कहा, लहसुन को अक्सर अंकुरित होने से रोकने के लिए रसायनों के साथ इलाज किया जाता है और आपके किराने की दुकान से खरीदे जाने पर इसे क्षेत्रीय रूप से नहीं उगाया जाता है, इसलिए जैविक खरीदना हमेशा बुद्धिमानी है, साथ ही साथ अपने स्थानीय किसान बाजार से।
क्या स्टोर से खरीदे गए मसाले सेहतमंद होते हैं?
आम तौर पर, मसाले जो अपने प्रमुख समय से पहले उपभोग करने के लिए खतरनाक नहीं होते हैं, लेकिन वे समय के साथ अपनी सुगंध और स्वाद शक्ति खो देंगे। हमेशा स्टोर करेंआपके मसाले गर्मी, प्रकाश, हवा और नमी से दूर अपने शेल्फ जीवन को अधिकतम करने, कचरे को कम करने और अपने भोजन के बजट को आगे बढ़ाने के लिए।
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