2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
गुलामन (अंग्रेजी में अगर या agar agar के रूप में जाना जाता है), दूसरी ओर, एक कार्बोहाइड्रेट है जो लाल शैवाल (समुद्री शैवाल) से आता है। चूंकि अगर पौधों से आता है, इसलिए कई शाकाहारी इसे जिलेटिन के विकल्प के रूप में इस्तेमाल करते हैं।
गुलामन का अंग्रेजी क्या है?
गुलामन, फिलिपिनो व्यंजनों में, का एक बार है या सूखे अगर या कैरेजेनन का पाउडर रूप है जेली जैसी मिठाई बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। आम उपयोग में, यह आमतौर पर जलपान साबूदाना गुलामन को भी संदर्भित करता है, जिसे कभी-कभी समालामिग कहा जाता है, जिसे सड़क के किनारे स्टालों और विक्रेताओं पर बेचा जाता है।
अगर-अगर को अंग्रेजी में क्या कहते हैं?
अगर-अगर भी। इसे चीनी जिलेटिन, चीनी इसिंगग्लास, जापानी जिलेटिन, जापानी इसिंगग्लास भी कहा जाता है। कुछ समुद्री शैवाल का एक जिलेटिन जैसा उत्पाद, जिसका उपयोग कुछ संस्कृति मीडिया को जमने के लिए किया जाता है, आइसक्रीम और अन्य खाद्य पदार्थों के लिए गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में, जिलेटिन के विकल्प के रूप में, चिपकने वाले में, एक पायसीकारक के रूप में, आदि।
तागालोग में जिलेटिन क्या है?
तागालोग में जिलेटिन शब्द का अनुवाद है: गुलामन।
तागालोग में अगर-अगर पाउडर क्या है?
गुलामन जिसे अगर-अगर के नाम से भी जाना जाता है, जिलेटिन का फिलिपिनो संस्करण है। फिलीपींस में, गुलामन अलग-अलग रंगों में आता है और इसका उपयोग समलामिग नामक जलपान में किया जाता है जैसे साबूदाना गुलामन या डेसर्ट जैसे बुको पांडन, फ्लान, हेलो-हेलो और कई अन्य। यह कई एशियाई मिठाइयों में भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
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1 समुद्री शैवाल से बनाया जाता है गुलाम। जिलेटिन कोलेजन से बनता है। गुलामन को अगर-अगर के नाम से भी जाना जाता है। यह समुद्री शैवाल से बना है और जिलेटिन के लिए एक बढ़िया शाकाहारी विकल्प है। क्या जिलेटिन में कोलेजन होता है? जिलेटिन कोलेजन से बना है। कोलेजन एक सामग्री है जो उपास्थि, हड्डी और त्वचा को बनाती है। क्या अगर अगर में कोलेजन होता है?
