2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
साधारण, हल्के एल्युमीनियम के बर्तनों और धूपदानों के विपरीत, जो अम्लीय खाद्य पदार्थों (जैसे टमाटर) के साथ अत्यधिक प्रतिक्रियाशील होते हैं, एनोडाइज्ड एल्यूमीनियम कुकवेयर सुरक्षित है। यह नॉन-स्टिक, खरोंच-प्रतिरोधी और साफ करने में आसान भी है।
क्या खरोंच वाले हार्ड-एनोडाइज्ड कुकवेयर का उपयोग करना सुरक्षित है?
हां, हार्ड एनोडाइज्ड कुकवेयर सुरक्षित है, संक्षेप में। हालाँकि, इसकी सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए आपको कुछ सावधानियां बरतनी चाहिए। हार्ड एनोडाइज्ड एल्यूमीनियम प्रतिक्रियाशील नहीं है, जबकि सादा एल्यूमीनियम है। इसलिए, इलेक्ट्रोलाइटिक निष्क्रियता पूर्ण होने के बाद, एल्यूमीनियम ऑक्साइड रूपों की एक मोटी परत निष्क्रिय होती है।
क्या एनोडाइज्ड एल्युमिनियम को खरोंचा जा सकता है?
वर्णक सतह तक सभी खाली छिद्रों को भर देता है, जहां इसे स्थायी रूप से बंद कर दिया जाता है। इसलिए एनोडाइज्ड रंग इतने टिकाऊ होते हैं - उन्हें सतह से खरोंच नहीं किया जा सकता क्योंकि वास्तव में रंग गहरे नीचे होते हैं और केवल सब्सट्रेट को पीसकर ही हटाया जा सकता है।
क्या हार्ड-एनोडाइज्ड कोटिंग सुरक्षित है?
यह गैर विषैले है। उच्च ताप स्तर एनोडाइज्ड फिनिश को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। Anodized सतह एल्यूमीनियम के गलनांक (1, 221 ° F) के लिए गर्मी प्रतिरोधी हैं। कुकवेयर के लिए सबसे महत्वपूर्ण, हार्ड-एनोडाइजिंग कुकवेयर की सतहों को इतना चिकना बनाता है कि वे वस्तुतः गैर-छिद्रपूर्ण (बिना छिद्रों के) बन जाते हैं।
क्या हार्ड-एनोडाइज्ड कुकवेयर में PFOA होता है?
गैर-विषाक्त - अधिकांश हार्ड एनोडाइज्ड कुकवेयर पीएफओए का उपयोग नहीं करते हैं, और कुछ हैंयहां तक कि PTFE आधारित नॉन स्टिक कोटिंग से भी मुक्त।
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