टमाटिलो का रंग बैंगनी क्यों हो जाता है?

2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07

फल का रंग एक अच्छा संकेतक नहीं है क्योंकि प्रत्येक किस्म एक अलग रंग में परिपक्व होती है। शुरुआती हरे फलों में सबसे अधिक तीखा और स्वाद होता है और वे उम्र के साथ मधुर हो जाते हैं। … पूरी तरह से पके टमाटर दृढ़ होंगे और फल पीले या बैंगनी हो जाते हैं।

क्या आप बैंगनी टमाटर खा सकते हैं?

बैंगनी टमाटर और पिसी हुई चेरी दोनों ही खाने में काफी मीठी होती हैं कच्चा।

क्या बैंगनी टमाटर अच्छे हैं?

द पर्पल टोमैटिलो एंटीऑक्सीडेंट और कैंसर से लड़ने वाले यौगिकों का एक अच्छा स्रोत है। एक बार जब पर्पल टोमैटिलोस को उनकी भूसी से हटा दिया जाता है, तो उन्हें त्वचा की सतह से थोड़ी चिपचिपी फिल्म को हटाने के लिए धोया जाना चाहिए। उनके भूसी में ताजा टमाटरिलोस दो सप्ताह तक एक पेपर बैग में ताजा प्रशीतित रहेंगे।

आपको कैसे पता चलेगा कि टमाटर खराब हैं?

कैसे बताएं कि कच्चे टमाटर खराब हैं या खराब? कच्चे टमाटरों को सूंघने और देखने का सबसे अच्छा तरीका है कच्चे टमाटरिलोस: किसी भी कच्चे टमाटरिलोस को त्याग दें जिसमें गंध या उपस्थिति हो; यदि मोल्ड दिखाई देता है, तो कच्चे टमाटर को त्याग दें।

हरे और बैंगनी टमाटर में क्या अंतर है?

सभी टमाटरों की तरह, बैंगनी टमाटरिलो को एक पपीते की भूसी में लपेटा जाता है, जो हरे से भूरे रंग में बदल जाता है और फल के परिपक्व होने पर विभाजित हो जाता है। … बैंगनी टमाटरों का स्वाद खट्टा-मीठा होता है, उनके हरे समकक्षों की तुलना में बहुत मीठा होता है, जिसमें साइट्रस जैसे संकेत और बेर और नाशपाती के उप-एसिड स्वाद होते हैं।