पेट का विकासात्मक शरीर रचना विज्ञान और शरीर क्रिया विज्ञान पेट पानी, इलेक्ट्रोलाइट्स, हाइड्रोक्लोरिक एसिड और ग्लाइकोप्रोटीन को स्रावित करता है, जिसमें म्यूकिन, आंतरिक कारक और एंजाइम शामिल हैं (चित्र 24.3)। गैस्ट्रिक गतिशीलता और स्राव तंत्रिका और हास्य तंत्र द्वारा नियंत्रित होते हैं।
पेट के तीन स्राव कौन से हैं?
बहिःस्रावी गैस्ट्रिक ग्रंथियों के स्राव - श्लेष्मा, पार्श्विका और मुख्य कोशिकाओं से बना - गैस्ट्रिक रस बनाते हैं। अंतःस्रावी कोशिकाओं के उत्पाद सीधे रक्तप्रवाह में स्रावित होते हैं और जठर रस का हिस्सा नहीं होते हैं।
पांच गैस्ट्रिक स्राव क्या हैं?
गैस्ट्रिक स्राव
स्रावित द्रव में हाइड्रोक्लोरिक एसिड, पेप्सिनोजेन, आंतरिक कारक, बाइकार्बोनेट और बलगम होता है।
पेट से कौन सा अम्ल स्रावित होता है?
जठर रस में हाइड्रोक्लोरिक एसिड भोजन को तोड़ता है और पाचक एंजाइम प्रोटीन को विभाजित करते हैं। अम्लीय गैस्ट्रिक जूस बैक्टीरिया को भी मारता है।
पेट से कौन सा एंजाइम स्रावित होता है?
पेप्सिन एक पेट का एंजाइम है जो भोजन में पाए जाने वाले प्रोटीन को पचाने का काम करता है। गैस्ट्रिक मुख्य कोशिकाएं पेप्सिन को पेप्सिनोजेन नामक एक निष्क्रिय ज़ाइमोजेन के रूप में स्रावित करती हैं।
