2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
जबकि अधिकांश समुद्री शैवाल खाने योग्य होते हैं - मैंने स्वादिष्ट होने के बारे में कुछ नहीं कहा - कम से कम एक खाद्य समुद्री घास है, टेप सीग्रास। दरअसल टेप सीग्रास नहीं बल्कि इसके बड़े बीज खाते हैं, जिनका स्वाद पकने पर शाहबलूत जैसा होता है।
क्या इंसान समुद्री घास खा सकते हैं?
"खा सकते हैं या नहीं?" जबकि हम समुद्री घास नहीं खा सकते, टेप सीग्रास के फल खाने योग्य होते हैं और ऑस्ट्रेलिया में देशी लोगों द्वारा खाए जाते हैं। कुछ जगहों पर, समुद्री घास को उपयोगी वस्तुओं जैसे कि आसनों और यहां तक कि छत के रूप में बनाया जाता है। समुद्री घास हमारे समुद्री भोजन के लिए महत्वपूर्ण नर्सरी हैं।
ईलग्रास का स्वाद कैसा होता है?
उपजी और पत्ती के आधार कच्चे खाने योग्य होते हैं। तनों में एक मीठा, कुरकुरा स्वाद होता है। पत्तियों में हेरिंग स्पॉन जुड़ा हो सकता है, जो खाने योग्य भी है। लहर-संरक्षित क्षेत्रों में ईल घास की तलाश करें, जिसकी जड़ें कीचड़ वाले/रेतीले क्षेत्रों में हों।
क्या समुद्री घास और ईलग्रास एक ही चीज़ हैं?
वेस्ट कोस्ट पर पाए जाने वाले दो सामान्य समुद्री घास हैं ईलग्रास (जीनस ज़ोस्टेरा) और सर्फग्रास (जीनस फीलोस्पेडिक्स), जिसमें ईलग्रास सबसे अधिक प्रचलित है और वाशिंगटन, ओरेगन में पाया जाता है। और कैलिफोर्निया। … पैसिफिक कोस्ट सैल्मन के लिए समुद्री घास को जलमग्न जलीय वनस्पति HAPC के हिस्से के रूप में भी पहचाना जाता है।
क्या ईलग्रास समुद्री शैवाल है?
एलग्रास एक सच्चा फूल वाला पौधा है, समुद्री शैवाल या शैवाल नहीं, और इसे कभी-कभी चिकने कॉर्डग्रास के रूप में गलत पहचाना जाता है, एक पौधा जो समुद्र के किनारे के किनारे पर उगता है अंतर्ज्वारिय क्षेत्रऔर आमतौर पर उच्च ज्वार में जलमग्न हो जाता है।
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