2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
ऑक्सालेट एक प्रकार का यौगिक है जो विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है, जिसमें कुछ प्रकार के फल, सब्जियां, बीन्स, मेवा और अनाज शामिल हैं। मूत्र के माध्यम से उच्च स्तर के ऑक्सालेट का उत्सर्जन कैल्शियम ऑक्सालेट गुर्दे की पथरी के निर्माण में योगदान कर सकता है।
आप अपने शरीर से ऑक्सालेट कैसे निकालते हैं?
ढेर सारा पानी पीने से आपके शरीर को ऑक्सालेट बाहर निकालने में मदद मिलती है। पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम का सेवन, जो पाचन के दौरान ऑक्सलेट को बांधता है। सोडियम और चीनी का सेवन सीमित करना, जो उच्च स्तर पर गुर्दे की पथरी में योगदान कर सकता है। विटामिन सी की अनुशंसित मात्रा प्राप्त करना - बहुत अधिक आपके शरीर में ऑक्सालिक एसिड का उत्पादन बढ़ा सकता है …
क्या अंडे में ऑक्सलेट की मात्रा अधिक होती है?
बीफ, सूअर का मांस, अंडे, पनीर और मछली को सीमित करें, क्योंकि वे आपके अधिकांश प्रकार के गुर्दे की पथरी की संभावना को बढ़ा सकते हैं। विटामिन सी। बहुत अधिक आपके शरीर को ऑक्सालेट का उत्पादन कर सकता है। इसलिए एक दिन में 500 मिलीग्राम से अधिक न लें।
ऑक्सालेट एसिड में कौन से खाद्य पदार्थ अधिक हैं?
उच्च ऑक्सालेट खाद्य पदार्थों के उदाहरणों में शामिल हैं आलू, मूंगफली, मेवा, पालक, चुकंदर, चुकंदर का साग, चॉकलेट, ब्लैकबेरी, कीवी, अंजीर, काली बीन्स, एक प्रकार का अनाज, क्विनोआ और साबुत अनाज। जब वह शाकाहारी थी तब नॉर्टन ने बहुत सारी बीन्स, सोया, स्विस चर्ड और शकरकंद खाया; ये सभी उच्च ऑक्सालेट खाद्य पदार्थ हैं।
ऑक्सालेट का स्रोत क्या है?
ऑक्सलेट प्राकृतिक रूप से कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, जिनमें फल और सब्जियां, मेवा और बीज, अनाज,फलियां, और यहां तक कि चॉकलेट और चाय भी। उच्च स्तर के ऑक्सालेट वाले खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरणों में शामिल हैं: मूंगफली, एक प्रकार का फल, पालक, चुकंदर, चॉकलेट और शकरकंद।
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