2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
1981 में संयुक्त राज्य अमेरिका में और 1991 में यूनाइटेड किंगडम और कनाडा में पेश किया गया था। 21वीं सदी में, मार्जरीन स्प्रेड ने अपनी उपभोक्ता अपील को बेहतर बनाने के लिए कई विकास किए। अधिकांश ब्रांडों ने हाइड्रोजनीकृत तेलों का उपयोग बंद कर दिया और ट्रांस वसा मुक्त हो गए।
क्या ब्रिटेन में मार्जरीन अब भी उपलब्ध है?
Re: मार्जरीन - यूके में अब नहीं बिका हां।
मार्जरीन पर प्रतिबंध क्यों है?
रंग का सवाल। … 1870 के दशक की शुरुआत में, मार्जरीन निर्माताओं ने अपने उत्पाद को मक्खन जैसा दिखने के लिए पीला रंग जोड़ा। डेयरी उद्योग ने सोचा कि यह भ्रामक है, इसलिए प्रांतों ने पीले मार्जरीन की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया।
मार्जरीन कहाँ प्रतिबंधित है?
विस्कॉन्सिन पीले मार्जरीन की बिक्री पर 72 वर्षों के लिए प्रतिबंध लगा दिया गया, इसलिए निवासियों ने इसे इलिनोइस से तस्करी कर लाया।
मार्जरीन में क्या खराबी है?
मार्जरीन में ट्रांस फैट हो सकता है, जो एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है, एचडीएल (अच्छे) कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और रक्त प्लेटलेट्स को चिपचिपा बनाता है, जिससे हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है। हाइड्रोजनीकृत या आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत तेलों वाले मार्जरीन में ट्रांस वसा होता है और इससे बचा जाना चाहिए।
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