2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
Celtuce, अन्यथा अंग्रेजी में स्टेम लेट्यूस, एस्पेरेगस लेट्यूस, सेलेरी लेट्यूस, या चाइनीज लेट्यूस के रूप में जाना जाता है, और चीनी में वोसुन कहा जाता है, एक हरी सब्जी है, जिसे आपने शायद अनुमान लगाया है, से आती है। चीन.
सेल्टुस का मतलब क्या होता है?
: एक अजवाइन जैसी सब्जी जो लेट्यूस से प्राप्त होती है और इसमें खाने योग्य डंठल और पत्ते होते हैं जो अजवाइन और लेट्यूस के स्वाद को मिलाते हैं।
सेल्टुस कौन सा परिवार है?
लैक्टुका सैटिवा वर. ऑगस्टाना Asteraceae (सूरजमुखी) परिवार का सदस्य है। सेल्टस अजवाइन और लेट ट्यूस के बीच एक क्रॉस की तरह दिखता है। बाहरी पत्ते ढीले पत्ते वाले लेट्यूस के समान होते हैं, लेकिन हल्के हरे रंग के होते हैं।
सेल्टुस कैसा दिखता है?
अपने लकड़ी के तने के लिए बेशकीमती है, जो शतावरी के मोटे डंठल या वसाबी की जड़ की तरह दिखता है, सेल्ट्यूस (लैक्टुका सैटिवा अंगुस्टाना) में अखरोट जैसा, ककड़ी जैसा स्वाद होता है। पत्तेदार शीर्ष भी खाने योग्य होते हैं और हल्के कड़वे और मीठे होते हैं। सेल्टूस विटामिन ए और सी और पोटेशियम में उच्च है।
सबसे लोकप्रिय सलाद कौन सा है?
1. क्रिसफ़ेड लेट्यूस। क्रिस्फ़ेड, जिसे आइसबर्ग या हेड लेट्यूस के रूप में भी जाना जाता है, सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किए जाने वाले लेट्यूस में से एक है।
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