2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
स्टफिंग के बारे में सामान्य बहस यह है कि इसे टर्की में, स्टोव टॉप पर या ओवन में बेक किया जाना चाहिए या नहीं। … पहली अच्छी खबर यह है कि हां, आप स्टफिंग को फ्रीज कर सकते हैं!
क्या स्टफिंग पक जाने के बाद आप स्टफिंग को फ्रीज कर सकते हैं?
फ्रीज: स्टफिंग
चाहे आप अपने पक्षी के अंदर स्टफिंग बनाना चाहें या एक अलग बेकिंग डिश में, यह क्लासिक साइड फ्रीजर में तीन महीने तक रहेगा. छोटे भागों में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और 325 डिग्री ओवन में ढककर, 15 मिनट के लिए या पूरी तरह गर्म होने तक गरम करें।
पका हुआ या कच्चा स्टफिंग फ्रीज करना बेहतर है?
प्रिय माइक: हाँ, खाना पकाने से पहले या बाद में स्टफिंग को फ्रीज किया जा सकता है, लेकिन बेक करने से पहले कच्चे अंडे का उपयोग करने के साथ, मैं इसे बेक करने के बाद फ्रोजन करने की सलाह दूंगा। स्टफिंग को पन्नी की कई परतों में लपेटें, या इसे एयर टाइट कंटेनर में रखें ताकि नमी जमा न हो। मैं इसे एक महीने से ज्यादा जमा नहीं करूँगा।
आप फ्रोजन कॉर्नब्रेड ड्रेसिंग को फिर से कैसे गर्म करते हैं?
दूसरी अच्छी खबर यह है कि आप स्टफिंग को फ्रीजर से बाहर निकाल सकते हैं और इसे नए जैसा गर्म कर सकते हैं। मार्था स्टीवर्ट, होम कुकिंग की रानी, अपने ओवन को 325 डिग्री तक गर्म करने की सलाह देती हैं और अपनी स्टफिंग को लगभग 15 मिनट के लिए अंदर रखें। और बस!
क्या मैं पके हुए चिकन और स्टफिंग को फ्रीज कर सकता हूं?
स्टफिंग को 350° ओवन में या माइक्रोवेव में गरम होने तक गरम करें औरचुलबुली गर्म. बाद के लिए फ्रीज करने के लिए: फ्रीजर कंटेनर को ढक्कन से सील करें। फ्रीजर में स्टोर करें और 2 महीने के भीतर उपयोग करें।
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