2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
एक डच ओवन एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ एक मोटी दीवार वाली खाना पकाने का बर्तन है। डच ओवन आमतौर पर अनुभवी कच्चा लोहा से बने होते हैं; हालांकि, कुछ डच ओवन इसके बजाय कास्ट एल्यूमीनियम, या सिरेमिक से बने होते हैं। धातु की कुछ किस्मों को सीज किए जाने के बजाय इनेमल किया जाता है, और इन्हें कभी-कभी फ्रेंच ओवन कहा जाता है।
कोकॉट किसके लिए प्रयोग किया जाता है?
Cocotte फ्रेंच शब्द है जिसे फ्रेंच ओवन या डच ओवन के रूप में भी जाना जाता है। एक कोकोट एक बहुमुखी, तामचीनी कच्चा लोहा खाना पकाने का बर्तन है, जिसका उपयोग ब्रेजिंग, बेकिंग, स्टूइंग, फ्राइंग, सॉटिंग और यहां तक कि उबालने वाले व्यंजनों के लिए किया जा सकता है।
डच ओवन और कोकोट में क्या अंतर है?
कोकॉट्स (फ्रेंच ओवन) और डच ओवन दोनों कच्चा लोहा तामचीनी-लेपित खाना पकाने के बर्तन हैं। मोटी दीवारों, ठिकानों और एक भारी तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ कास्ट करें। डच ओवन में आमतौर पर ढक्कन के अंदर की तरफ स्पाइक्स या (निपल्स) होते हैं। … जबकि कुछ कोकोट, जैसे स्टौब ब्रांड कोकोट, में स्पाइक्स के साथ एक सपाट ढक्कन होता है।
कोकोट में पकाने का क्या मतलब है?
Cocotte केवल के लिए एक फ्रांसीसी शब्द है जिसे अधिकांश अमेरिकी डच ओवन के रूप में जानते हैं। इस शानदार खाना पकाने के बर्तन का उपयोग ब्रेज़, बेक, स्टू, फ्राई, सौते और यहां तक कि उबालने के लिए किया जा सकता है। कोकॉट्स और डच ओवन कई प्रकार के आकार, आकार, रंग, वजन, मूल्य और फिनिश में आते हैं।
गोल कोकोटे में आप क्या पकाते हैं?
Cocotte एक फ्रांसीसी शब्द है जिसे अधिकांश अमेरिकी डच ओवन के रूप में जानते हैं। इसशानदार खाना पकाने के बर्तन का उपयोग ब्रेज़, बेक, स्टू, फ्राई, सौते और यहां तक कि उबालने के लिए किया जा सकता है। डच ओवन विभिन्न आकार, आकार, रंग, वजन, मूल्य और फिनिश में आते हैं।
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