2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
L-Lysine किण्वन द्वारा बनाया जाता है, ग्लूकोज या गुड़, अमोनियम यौगिकों, अकार्बनिक लवण और अन्य पदार्थों के घोल में उगने वाले सूक्ष्मजीवों के चयनित उपभेदों या म्यूटेंट को नियोजित करता है। डीएल-मेथियोनीन को एक्रोलिन, मिथाइल मर्कैप्टन, और साइनाइड और अमोनियम आयनों के किसी भी आसानी से उपलब्ध स्रोतों से संश्लेषित किया जाता है।
लाइसिन कहाँ पाया जाता है?
मांस, मछली और डेयरी में लाइसिन उच्च मात्रा में पाया जाता है, लेकिन फलियां, फल और सब्जियां भी आपके सेवन में योगदान करती हैं।
एल-लाइसिन उत्पादन के लिए किस जीव का उपयोग किया जाता है?
ग्लूटामिकम। इसलिए, किण्वन प्रक्रिया द्वारा वाणिज्यिक आधार पर एल-लाइसिन उत्पादन के लिए इस जीवाणु का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
चावल में लाइसिन पाया जाता है?
चावल में डायटरी फाइबर की मात्रा भी सबसे कम होती है। अमीनो एसिड विश्लेषण (तालिका 26) ने अनाज प्रोटीन में लाइसिन को पहला सीमित आवश्यक अमीनो एसिड दिखाया, लेकिन जई में लाइसिन की मात्रा सबसे अधिक थी और अनाज प्रोटीन के बीच चावल (अंडे, 1979), (तालिका 26)।
लाइसिन किसमें परिवर्तित होता है?
लाइसिन प्रकृति में अत्यधिक परिवर्तनशील हैं, कोई भी (pLH) से लेकर चार (hCG) तक, और बिना किसी महत्वपूर्ण नुकसान के एसिटिलीकरण या कार्बामाइलेशन द्वारा एक तटस्थ व्युत्पन्न में परिवर्तित किया जा सकता है बाध्यकारी गतिविधि।
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